ナスのミートソースグラタン☆
Hime Queen @cook_40173565
焼くだけ簡単のナスグラタン！夏野菜なのでこれからの料理にぴったり！完成したのを撮り忘れて取り分け後の写真です（汗）
このレシピの生い立ち
お父さんがおばあちゃんに教えてもらって、さらに私もお父さんから教えてもらいました！フライパンで焼いたり、オーブンで焼いたり、作り方もいろいろだけど、とっても簡単です！
ナスのミートソースグラタン☆
焼くだけ簡単のナスグラタン！夏野菜なのでこれからの料理にぴったり！完成したのを撮り忘れて取り分け後の写真です（汗）
このレシピの生い立ち
お父さんがおばあちゃんに教えてもらって、さらに私もお父さんから教えてもらいました！フライパンで焼いたり、オーブンで焼いたり、作り方もいろいろだけど、とっても簡単です！
作り方
- 1
ナス、トマトは薄切りに。シメジは石突きの部分を切り、ほぐしてください。
- 2
ナスを軽くフライパンで焼き目をつけ、グラタン皿に並べます。次にシメジも軽く炒め水分を飛ばします。トマトはそのままで。
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- 3
野菜を並べた上に、ミートソースを均等にかけます。スプーンで均すとかんたんです。
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- 4
最後にチーズをお好きな分量で振りかけてオーブンで２５０度で約２０分ほど焼きます。チーズに焦げ目がつけば完成☆
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コツ・ポイント
最初に野菜を焼いておくと水分が抜けて味がしみやすいです！私がトマトが苦手なのでトマト抜きでつくりました（＾＾；）
油を一切使わないのでヘルシーにはなってると思います！チーズも低脂肪タイプです！
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茄子グラタンもどき♪ 茄子グラタンもどき♪
これまた手抜きのグラタン、茄子以外に冷蔵庫の中の余り物をどんどん入れて作ってみよう、ウインナーとかでも良いよね、アイデア次第で豪華なグラタンに♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18556982
