かぼちゃはわたを取り小さく切り耐熱皿に入れｺﾝｿﾒを振りかけﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞへ。家は根菜ﾒﾆｭｰでﾁﾝしてます。

かぼちゃを温かいうちにﾏｯｼｬｰで潰す。冷ましておく。玉ねぎは薄切りにしてさっと茹で、ｻﾞﾙにあげあら熱をとる。

ベーコンは角切りにして軽く炒める。水気を絞った玉ねぎと炒めたベーコンをかぼちゃに加える。

塩･胡椒を振りマヨネーズで和えれば完成♪〃マヨネーズはお好みで増減して下さい☆