バタピーよりヘルシー バタ大豆☆
Miss Snow @cook_40117436
バタピーならぬバタ大豆。大豆なのでヘルシー。高カロリーのバタピーよりもダイエット向き、でも味は負けず劣らずの美味しさです
このレシピの生い立ち
ビールにバタピー美味しい でもカロリー高い（；_；）
そうだ、同じくポリポリ美味しい豆でヘルシーな大豆を使えば罪悪感なく食べられるじゃないか！
バタピーよりヘルシー バタ大豆☆
バタピーならぬバタ大豆。大豆なのでヘルシー。高カロリーのバタピーよりもダイエット向き、でも味は負けず劣らずの美味しさです
このレシピの生い立ち
ビールにバタピー美味しい でもカロリー高い（；_；）
そうだ、同じくポリポリ美味しい豆でヘルシーな大豆を使えば罪悪感なく食べられるじゃないか！
作り方
- 1
乾燥大豆と被る程度の水をフライパンに入れて火にかける。水はたっぷりじゃなくて良いです。
- 2
水が蒸発したらバターを入れて軽く炒め、全体にバターが絡んだくらいで塩と粗引き胡椒も加えて炒める。
- 3
いい具合に炒まったら出来上がり。
思い立ってから５分とかからず出来ると思います。 - 4
フライパンで炒るんも面倒な時は、深皿に水と大豆を入れて、レンジで2～3分チンして水を捨て、油と塩胡椒で和えて下さい。
- 5
バタ臭さが気になるかたは、普通にサラダ油で炒めて頂いてもＯＫ。より塩コショウが引立ちスパイシーに。私はこっちのが好みかも
コツ・ポイント
あまり煮すぎると折角の歯ごたえが失われると思います。芯が残ってるくらいの方が美味しいかと。
強火で長めに炒めた方がカリッとするのかな？もう少し研究の余地ありかも（＾＾；
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
お弁当・おつまみ♬なるとのバター胡椒焼き お弁当・おつまみ♬なるとのバター胡椒焼き
なるとって、ラーメンなどに使っても余ることってないですか？！ 余りですが渦巻きが可愛いのでお弁当・おつまみ向きね＾＾
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18557049
