バターライスで☆チキンライス☆
☆ミユウ☆ @cook_40122221
ご飯がべちゃっとならず、パラパラなのにしっかりとバターの味が染み込んだチキンライスです。混ぜご飯の要領で失敗しらず！
このレシピの生い立ち
炊飯器の中に白ご飯がない時のオムライスは、この方法でバターライスから作ります。
バターライスで☆チキンライス☆
ご飯がべちゃっとならず、パラパラなのにしっかりとバターの味が染み込んだチキンライスです。混ぜご飯の要領で失敗しらず！
このレシピの生い立ち
炊飯器の中に白ご飯がない時のオムライスは、この方法でバターライスから作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで、ザルにあげておきます。
- 2
フライパンにバターとお米を入れて炒めます。
- 3
炊飯器に②と＊の材料を入れ、普通のご飯の水加減でスイッチON。
- 4
お米を炒めたフライパンにサラダ油を足して、小さく切ったモモ肉とみじん切りした玉ねぎを炒めます。
- 5
塩コショウを加え、十分に火が通ったらケチャップ大さじ2を入れ全体になじませるようにして炒めます。
-
- 6
炊き上がったバターライスに⑤を入れ、均一に具を混ぜ込み、出来上がり！
-
- 7
お好みで、ケチャップをかけて食べたり…
うちは必ず、この上にふわふわ卵をのせて、オムライスになります(^^;;
-
コツ・ポイント
ケチャップの量は、後で個人で調整できるように、少し薄めです(*^^*)b
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