プチプチ食感、最高！プレーンヨーグルトに合わせてみて☆このレシピの生い立ちあまり甘そうでないいちじくをジャムに。
いちじくを洗い100gは皮をむき100gはむかないまま2センチ角に切る
ボウルにいちじく、砂糖、レモン汁を入れ軽く混ぜる
【2】を小鍋に入れ中火にかけこまめにアクを取り少しとろみがついたら白ワインを入れる
好みのとろみになったら出来上がり！
皮付きの実を入れることできれいな赤色に！白ワインで風味アップ！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく