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ほうれん草とチーズとナッツの和え物
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ほうれん草とチーズとナッツの和え物-レシピのメイン写真

ほうれん草とチーズとナッツの和え物

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

チーズを加えてカルシウムアップ!

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材料

二人分
  1. ほうれん草 1束
  2. チーズ(クリームチーズの場合2個) 36g
  3. 胡桃(他のナッツでもOK) 5~6個
  4. 鰹節 少々
  5. ☆たれ☆
  6.  ☆穀物酢 大さじ1
  7.  ☆はちみつ 小さじ1
  8.  ☆オリーブオイル 小さじ1
  9.  ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は30秒ほど茹で、水気を絞って5cmくらいの長さに切っておきます

  2. 2

    胡桃は乾煎りして細かく刻みます。チーズは1cm角くらいにきっておきます

  3. 3

    ボールにたれの材料をすべて入れて混ぜ、ほうれん草、胡桃、チーズを入れて合えます

  4. 4

    お皿に盛り付けて、鰹節を乗せてできあがりです

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないほうがしゃきっとした食感を楽しめます

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2010/11/08 01:08に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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