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ほうれん草は30秒ほど茹で、水気を絞って5cmくらいの長さに切っておきます
胡桃は乾煎りして細かく刻みます。チーズは1cm角くらいにきっておきます
ボールにたれの材料をすべて入れて混ぜ、ほうれん草、胡桃、チーズを入れて合えます
お皿に盛り付けて、鰹節を乗せてできあがりです
ほうれん草は茹ですぎないほうがしゃきっとした食感を楽しめます
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