作り方
- 1
ボールに氷水・お酒を、マヨネーズを合わせておく。
- 2
別のボールで粉を泡だて器で混ぜるか、ふるっておく。
- 3
1のボールに2を加えサックリ混ぜる。
２～３回。 -
- 4
そこへお好みの具をくぐらせ揚げる。
コツ・ポイント
粉と水を合わせたら混ぜすぎないこと！
水が入っているボールに粉を加えること！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18558248
ボールに氷水・お酒を、マヨネーズを合わせておく。
別のボールで粉を泡だて器で混ぜるか、ふるっておく。
1のボールに2を加えサックリ混ぜる。
２～３回。
そこへお好みの具をくぐらせ揚げる。
粉と水を合わせたら混ぜすぎないこと！
水が入っているボールに粉を加えること！
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