もやしとチンゲンサイの簡単中華炒め

サユサヤ
サユサヤ @cook_40091856

サッと炒めて超簡単♪もう一品！にどうぞ☆
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チンゲンサイとオイスターソースだけで作っていたのをボリュームアップするためもやしを加えました♪

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チンゲンサイとオイスターソースだけで作っていたのをボリュームアップするためもやしを加えました♪
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材料

2〜3人分
  1. もやし １袋
  2. チンゲンサイ ２本
  3. きくらげ（お好みで） ５枚位
  4. ウェイパー 小１/２位
  5. オイスターソース 大１位
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    きくらげは水に戻し、チンゲンサイと適当な大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、チンゲンサイの堅い部分を先にサッと炒める。

  3. 3

    残りの具を加えてサッと炒め、調味料を全て加え馴染んだら出来上がり♪

  4. 4

    ウェイパーは半練りなのでダマにならないようにしてくださいね☆

コツ・ポイント

調味料は目分量でしたので、お好みで量を調整してください☆
シャキシャキ感が美味しいです♪
ウェイパーは万能調味料なのであると本当に便利ですよ♪
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