明太子はたたいて、
きゅうり、ちくわは細かく切る。

ボウルに①と豆腐、しょうゆ、めんつゆ、ごま油を加え、
よく混ぜる。
（豆腐は水切り不要）

温かいごはんの上に③をのせたら出来上がり。