*明太豆腐のごちゃまぜごはん*

ラビリンス♪
ラビリンス♪ @cook_40044540

材料を切って、調味料入れて混ぜるだけ!
とっても簡単なので、忙しい朝ごはんにも、
一人ランチにもぴったり!
このレシピの生い立ち
朝に出来る豆腐丼をつくりたかったから。

*明太豆腐のごちゃまぜごはん*

材料を切って、調味料入れて混ぜるだけ!
とっても簡単なので、忙しい朝ごはんにも、
一人ランチにもぴったり!
このレシピの生い立ち
朝に出来る豆腐丼をつくりたかったから。

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材料

1人分
  1. 豆腐絹ごしがオススメ!) 1/4個
  2. 明太子 1/2腹
  3. ちくわ 1本
  4. きゅうり 1/4本
  5. ごはん 1膳
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. めんつゆ 小さじ2
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    明太子はたたいて、
    きゅうり、ちくわは細かく切る。

  2. 2

    ボウルに①と豆腐、しょうゆ、めんつゆ、ごま油を加え、
    よく混ぜる。
    (豆腐は水切り不要)

  3. 3

    温かいごはんの上に③をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

かにかまを入れてもおいしいですよ。

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料理と食べることが大好きな高3です。日記、つくれぽ出来るだけ更新していきます♫
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