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あったまる～♪具だくさんなお味噌汁♪
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あったまる～♪具だくさんなお味噌汁♪-レシピのメイン写真

あったまる～♪具だくさんなお味噌汁♪

たいちんマミー
たいちんマミー @cook_40043590

普段のお味噌汁にしょうがをイン！　体ぽかぽかで寒い日にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
急に寒くなって温まる汁物を作りたかったので、普段のお味噌汁にしょうがをいれてみました♪

普段のお味噌汁にしょうがをイン！　体ぽかぽかで寒い日にぴったりです♪
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急に寒くなって温まる汁物を作りたかったので、普段のお味噌汁にしょうがをいれてみました♪

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たいちんマミー
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普段のお味噌汁にしょうがをイン！　体ぽかぽかで寒い日にぴったりです♪
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急に寒くなって温まる汁物を作りたかったので、普段のお味噌汁にしょうがをいれてみました♪

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材料

2人分
  • 鮭 1切れ
  • 大根 2cm
  • 白ネギ(白と青い部分両方使用) 各10cm弱
  • しょうが 1/2片
  • だし汁 約2カップ
  • みそ 大1～2
  • さつまいも 小1/2本
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作り方

  1. 1

    鮭は中骨を取って、4等分に切る。大根は適当に薄く切る。ねぎは太めの小口ぎり。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁と大根を入れて煮る。煮立ったら、ネギ、鮭、しょうが、さつまいもも加えて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    一旦火を止めて、みそを溶きいれる。再度火をつけて煮立てば完成♪

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たいちんマミー
たいちんマミー @cook_40043590
2010/10/27 23:57に公開
レシピ本をみるのが趣味☆参考にしつつアレンジもしつつ…そんな感じで毎日の料理作ってます！お菓子作りも大好き♪只今、新米ママ&妻奮闘中でーす(^O^)
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このレシピのキーワード

みそ汁 鮭 大根 さつま芋 味噌 しょうが 長ネギ

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