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人参が1本ペロリと食べれるナムル
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人参が1本ペロリと食べれるナムル-レシピのメイン写真

人参が1本ペロリと食べれるナムル

ぴの1030
ぴの1030 @cook_40038134

人参が苦手な人、騙されたと思って食べてみて。何を隠そう、人参が苦手な私も食べれちゃうナムルなんです(^^*)
このレシピの生い立ち
大量にある人参を消費する為のレシピです。 実は人参が苦手な私…。 ナムルが大好きなので、人参もナムルにしたら食べれるのでは?と思って誕生したレシピです

人参が苦手な人、騙されたと思って食べてみて。何を隠そう、人参が苦手な私も食べれちゃうナムルなんです(^^*)
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人参が1本ペロリと食べれるナムル

ぴの1030
ぴの1030 @cook_40038134

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • にんにく 1片
  • 酒 小1
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小1/2
  • 塩・胡椒 少々
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、にんにくは擦りおろしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。 人参全体に油が回ったら、擦りおろしたにんにくを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    酒、鶏ガラスープの素で味付けし、味が足りないようなら塩・胡椒で味を調える。

  4. 4

    白ごまを加えて混ぜ合わたら完成です。

コツ・ポイント

にんにく、白ごまは多めが美味しいですよ。 あまり炒め過ぎないようにして下さいね。

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ぴの1030
ぴの1030 @cook_40038134
2009/05/01 00:55に公開
現在一歳の男の子のママをしてます(ゝω<*)日中時間があれば、レシピ見ながらお菓子を作ったりして過ごしてま〜す
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん にんにく 酒

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