醤油麹と黒酢の簡単ドレッシング
混ぜるだけ！醤油麹のうまみと黒酢のコクがおいしいドレッシング。いつもの野菜サラダに♪
アプリでひらく作り方
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ボウルに醤油麹と黒酢を入れ、よく混ぜる。
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オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ、黒こしょうを加える。
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味を見て、酸味が欲しければ黒酢を、甘みが欲しければはちみつを加える。
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基本の手作り醤油麹の作り方↓↓↓
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コツ・ポイント
食べる直前に混ぜ直してかけてください。黒酢は無糖のものを使用。醤油麹がなければ醤油小さじ1〜1と1/2で代用し、味を見て調整をしてください！
今回のサラダ↓
サニーレタス・きゅうり・豆苗・にんじん・玉ねぎのサラダにぴったり
神奈川県横須賀から、ズボラでもおいしい簡単レシピを発信中🍳疲れた日に沁みる、居酒屋風おうちごはん。洗い物少なめ・袋調理も好き◎Instagram・YouTube「麹LOVE」でも投稿しています✨毎日のごはん作りがラクになったら嬉しいです😊
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