－簡単！鶏としょうがの彩炊き込みご飯－

－簡単！鶏としょうがの彩炊き込みご飯－-レシピのメイン写真

－簡単！鶏としょうがの彩炊き込みご飯－

Happy－mama @cook_40173127

やばいですっ)^o^(おかわりすること間違いなし!!
我が家では、夫も子供もバックバク食べてくれます★
このレシピの生い立ち
めんつゆのレシピを自己流にアレンジしました。

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めんつゆのレシピを自己流にアレンジしました。

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材料

ご飯３合分

お米 3合
鶏ひき肉（もも） 150ｇ
めんつゆ2倍濃縮 3/4カップ（150cc）
生姜みじん 1片
人参細い方から8cm
うすあげ 2枚
干ししいたけ１つかみ
水適量
刻みねぎお好み

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作り方

1
フライパンに油を敷き、生姜・ひき肉を炒めます。火が通ったら、めんつゆを入れて少し煮立たせて、火を止めます。
2

1の粗熱がとれたら、研いだお米の中に煮汁だけ入れます。足りない分は、しいたけの戻し汁や水を足してください。
3
具を食べやすい大きさに切ります。ひき肉→人参→しいたけ→うすあげの順に炊飯器の中へ入れ、スイッチいれて出来上がり♪
4

コツ・ポイント

水の量は白米を炊く時と同じ容量なので調節して下さい。
生姜はチューブでもおいしいです(*^_^*)
炊き上がり15分待って、全体をさっくり混ぜるとよりお米がふっくらになります☆

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Happy－mama @cook_40173127

2009/04/27 09:14に公開

作ることが大好きな主婦です。家事＆育児＆仕事に追われながら、日々充実して過ごしています(*^^)vかなりゆ～～～っくりですが、マイペースにやらせていただいてます♪

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このレシピのキーワード

ご飯にんじんももうすあげほししいたけとりひき肉しょうが米

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