余った焼き芋で簡単パウンドケーキ
ラルジュ @cook_40126659
余った焼き芋（さつま芋）にホットケーキMIXで出来ちゃう忙しいママさんレシピです！
このレシピの生い立ち
せっかく買った焼き芋が余っちゃった！
思ったより甘く無かった！などなど残っちゃった焼き芋を美味しく、簡単にアレンジ出来ないかと考え作りました！
余った焼き芋で簡単パウンドケーキ
余った焼き芋（さつま芋）にホットケーキMIXで出来ちゃう忙しいママさんレシピです！
このレシピの生い立ち
せっかく買った焼き芋が余っちゃった！
思ったより甘く無かった！などなど残っちゃった焼き芋を美味しく、簡単にアレンジ出来ないかと考え作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意したら下準備に焼き芋の皮を剥き、バターを溶かしバターにしておく
卵は溶き卵にしておく -
- 2
焼き芋を1cm位のサイコロ状に切っておく
-
- 3
ボールにホットケーキMIX、上白糖、牛乳に溶き卵、溶かしバターを入れる
-
- 4
サックリと粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 5
角切りにした焼き芋をざっくりと混ぜる
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- 6
クッキングシートをパウンド型に貼る
-
- 7
クッキングシートを貼ったパウンド型に生地をいれ2〜3度落とし空気を抜く
160℃に予熱したオーブンに約40分焼く -
- 8
オーブンの癖もありますので、焼き時間は調節して下さい！
串を刺して何も付いて来なかったら焼きあがりです！ -
- 9
簡単に出来ちゃう焼き芋パウンドケーキ！
お皿に飾れば、余った焼き芋！？だなんて誰もわかりません(*^o^*) -
コツ・ポイント
焼き芋の本来の甘さに応じてお好みで砂糖を調節して下さい！
クッキングシートはバターを少し付けるとピタッと落ち着き貼れます！
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