簡単離乳食 初期後期 栄養満点さつまいも作り置き
HARU-HARU @cook_117388168
栄養満点で子供もばくばく食べてくれる！子どもがご飯を食べてくれないと悩んでいるママの最強の味方🍠小松菜、しめじ、椎茸、ほうれん草、人参、じゃがいも、ひき肉！この中の組み合わせはGOOD👍水っぽい野菜はNG(ナス、キュウリ、大根など)
簡単離乳食 初期後期 栄養満点さつまいも作り置き
栄養満点で子供もばくばく食べてくれる！子どもがご飯を食べてくれないと悩んでいるママの最強の味方🍠小松菜、しめじ、椎茸、ほうれん草、人参、じゃがいも、ひき肉！この中の組み合わせはGOOD👍水っぽい野菜はNG(ナス、キュウリ、大根など)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1口サイズに切る。ボールに水をはり10分浸してアク抜きをする。(これをやらないと苦味が出るから必ずやる事)
- 2
椎茸は出来るだけ細かく切る。
- 3
お鍋にお湯を沸かして、アク抜きしたさつまいもから10分茹でる。
- 4
柔らかくなったかを箸など刺して確認して大丈夫であれば次に進む。固ければもう少し茹でる。
- 5
余分な水を捨てて、バター(適量)or牛乳(200ml)を加える。
- 6
椎茸も投入して混ぜながら再度中火で加熱させる。
- 7
5分茹でたら、小分けして冷ましてから冷凍室へ入れる。(私は面倒くさくてそのまま冷凍室へ入れちゃってました)
コツ・ポイント
アク抜きだけは絶対やる事！！離乳食初期の際はさつまいもが柔らかくなった時に潰してペースト状に近い位まで潰してあげていました。作り方は基本同じです。それでも食べてくれない子はクリームシチューの素を少し追加してあげると食べてくれる子も多いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26791990
