大根葉は小さめに細かく刻む。 にんにくはみじん切り。

フライパンに油（分量外）を熱し、にんにくとひき肉を炒めます。

ひき肉の色が変わったら大根葉加え、炒めます。

お皿に豆腐をいれレンジで加熱し、とりだして水分をすて、豆腐を小さめにきって③にいれる。

☆の調味料で味付けして水溶き片栗粉をいれたら完成。