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オニソテミネストローネ
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オニソテミネストローネ-レシピのメイン写真

オニソテミネストローネ

Corcor Kitchen
Corcor Kitchen @cook_40050764
東京

お野菜がたっぷりとれるミネストローネ。オニソテを使えば調理時間もぐっと短縮!簡単で美味しいミネストローネのでき上がり!
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりのミネストローネ、corcorオニソテを使えばあっという間にできちゃいます。

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材料

  • ベーコン 4枚
  • オニソテ 100g
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • キャベツ 2枚
  • セロリ 1/2本
  • ローリエ 1枚
  • 水 500cc
  • トマトホール缶 1缶
  • コンソメブイヨン 8g
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 少々
  • 醤油 少々
  • ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンと野菜を1cmほどの角切りにし、油をひいたフライパンで炒めます。

  2. 2

    火が通ってきたらオニソテを入れます。

  3. 3

    ホールトマト缶、水、醤油、ケチャップ、ローリエを入れて煮込みます。

  4. 4

    煮立ってきたら、塩コショウで味を調え、最後にオリーブオイルをさっとかけて出来上がり。

コツ・ポイント

オニソテ、醤油、ケチャップが隠し味として全体の味に深みを与えてくれます。

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Corcor Kitchen
Corcor Kitchen @cook_40050764
2010/11/05 01:05に公開
東京
食育コンサルタント・フードコーディネーターの伊藤協子が、旬の食材を使ったかんたん・ヘルシーレシピをご紹介しています。◇株式会社コルコル→https://www.corcor.net/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
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