スタミナ付ける豚キムチ
スピードまゆみん @cook_40084476
暑い〜！スタミナ付けちゃうぞぉ〜！オォ〜！
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、スタミナつけなくちゃ！！と思ってしまう私。。。
スタミナ料理といえば、豚キムチでしょう～と思いつきました。
パパのお弁当にも、のっけるだけで「美味しい～」と喜ばれます。
スタミナ付ける豚キムチ
暑い〜！スタミナ付けちゃうぞぉ〜！オォ〜！
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、スタミナつけなくちゃ！！と思ってしまう私。。。
スタミナ料理といえば、豚キムチでしょう～と思いつきました。
パパのお弁当にも、のっけるだけで「美味しい～」と喜ばれます。
作り方
- 1
豚肉（バラ肉）・キムチ・わけぎを用意する。
お肉は切る。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ、豚肉（バラ肉）を炒める。
-
- 3
豚肉が白くなったら、キムチを入れます。混ぜます。
-
- 4
少し炒めたら、はちみつをグルッとひと回し！で入れます。
甘みが出ます。 -
- 5
麺つゆを入れて、ぐつぐつ・・・たれがとろり~とするまで煮詰めます。
仕上げに、白胡麻とわけぎを入れて、出来上がり！！ -
- 6
【アレンジ】
パパの豚キムチ弁当にもなりますよ❤
冷めてもおいしい。 -
コツ・ポイント
ピリッと辛いだけでなく、はちみつで甘みをプラス。甘辛でごはんが、ビールが進みます。
仕上げに、たれを煮詰めると味が濃くなり美味しいです。
おつまみでも、お弁当でもいけます。
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