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簡単☆トウガン
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簡単☆トウガン-レシピのメイン写真

簡単☆トウガン

★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
沖縄

大きな冬瓜を美味しく頂きましょう！
そのままでもＯＫ！冷やしても美味しい。
このレシピの生い立ち
最近暑くて、以前に何処かで食べたことがある、冷たいオカズにしてみました。

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そのままでもＯＫ！冷やしても美味しい。
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大きな冬瓜を美味しく頂きましょう！
そのままでもＯＫ！冷やしても美味しい。
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材料

5〜7人分
  • 冬瓜 1/4位
  • ツナ缶 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    コレが冬瓜です。

    • 簡単☆トウガン作り方1写真
  2. 2

    切って、種を取って皮をむく。食べやすい大きさに切る。

    • 簡単☆トウガン作り方2写真
  3. 3

    鍋に出汁パックとひたひたの水を入れて炊く。

    • 簡単☆トウガン作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れる。

    • 簡単☆トウガン作り方4写真
  5. 5

    ツナ缶も入れる。

    • 簡単☆トウガン作り方5写真
  6. 6

    火を止めて、水溶き片栗粉を作って鍋に入れてよく混ぜる。

    • 簡単☆トウガン作り方6写真
  7. 7

    一煮立ちさせたら出来上がり！

    • 簡単☆トウガン作り方7写真
  8. 8

    そのままでも、美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてから、食べても美味しいですよ〜*\(^o^)/*

    • 簡単☆トウガン作り方8写真

コツ・ポイント

冬瓜は炊くと、透明な色になってきます。炊けてからは、煮崩れしやすいので、そっと混ぜてください。

今回、18cm鍋を使った分量です。
もう少しとろみをつけたら、お弁当にもいけます！

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★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
2015/07/14 07:06に公開
沖縄
沖縄在住。上の２人は巣立ち、高校生、小学生4人家族です！共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ！を心がけてます。
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このレシピのキーワード

ツナ 片栗粉 とうがん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18547615
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