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ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆
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ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆-レシピのメイン写真

ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆

バーサン
バーサン @cook_40047878

3分でできる、あと一品☆
味付けもめんつゆで超簡単♪
ルクエだから水菜の食感もシャキシャキです~◎
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3分でできる、あと一品☆
味付けもめんつゆで超簡単♪
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バーサン
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味付けもめんつゆで超簡単♪
ルクエだから水菜の食感もシャキシャキです~◎
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材料

2~3人分
  • 水菜 2束
  • えのき 1/2袋~1袋
  • ※めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  • ●ごま 適宜
  • ●かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    水菜は水洗いして5㎝程に切ってルクエに入れる。

    • ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆作り方1写真
  2. 2

    その上に5センチ程に切ったえのきを乗せる。

    • ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆作り方2写真
  3. 3

    3分程レンジする。(今回は1000wで3分)

    • ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたらめんつゆをかけて混ぜる。

    • ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆作り方4写真
  5. 5

    仕上げにごまとかつお節をかけて出来上がり。

    • ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆作り方5写真
  6. 6

    えのきの他にしめじやなめこでもOK☆

    • ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆作り方6写真
  7. 7

    今日はハロウィン♪
    (飾りの人参は『ばにらぷりんさん』の:人参でハロウィンかぼちゃ参照)

    • ルクエで水菜とえのきのおひたし風☆作り方7写真

コツ・ポイント

水菜の代わりに小松菜やホウレン草でもOK☆
ルクエの中にたくさん入れても大丈夫。(ふたが閉まれば^^;)
キノコはえのき以外にしめじやナメコでも美味しいです~♪
冷蔵庫で2日ほど日持ちします☆

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バーサン
バーサン @cook_40047878
2010/10/31 13:30に公開
簡単おいしい手作り料理を心がけています☆
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このレシピのキーワード

おひたし 水菜 えのき かつお節 ゴマ

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