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我が家の ブロッコリーのゆで方
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我が家の ブロッコリーのゆで方-レシピのメイン写真

我が家の ブロッコリーのゆで方

obakochan
obakochan @cook_40179823

レシピといえないですね!
忙しい朝 お弁当のすきまに~
人参の色と緑のブロッコリーでいろどりも、きれいです
★
このレシピの生い立ち
レシピといえないですね・・・
時間短縮で お弁当にいれるおかずです❤
他に、しめじ等も一緒に茹でてもいいですよ

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人参の色と緑のブロッコリーでいろどりも、きれいです
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他に、しめじ等も一緒に茹でてもいいですよ

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忙しい朝 お弁当のすきまに~
人参の色と緑のブロッコリーでいろどりも、きれいです
★
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時間短縮で お弁当にいれるおかずです❤
他に、しめじ等も一緒に茹でてもいいですよ

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忙しい朝 お弁当のすきまに~
人参の色と緑のブロッコリーでいろどりも、きれいです
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材料

  • ブロッコリー 適量
  • 人参 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小さく切る。
    人参は、千切りにする。

  2. 2

    塩を入れた鍋で、人参と一緒に2分30秒くらい茹でて
    とりだす。
    (お好みの固さに茹でる)

  3. 3

  4. 4

    そのまま、水に入れないで冷ます

  5. 5

    茹でておくと、とっても便利♪

  6. 6

    じゃがいも、ウィンナー、ピーマンなどと塩・こしょうコンソメなどと炒めて♪
     

    • 我が家の ブロッコリーのゆで方作り方6写真
  7. 7

    グラタンの上にのせて♪

    • 我が家の ブロッコリーのゆで方作り方7写真

コツ・ポイント

★ブロッコリーは、あまり茹ですぎないようにしたほうが美味しいと思います(*^_^*)
★炒めものに使う場合は、固めに茹でたほうがいいです~
★水に入れないでそのまま 冷ますので、水っぽくならなくていいです~

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obakochan
obakochan @cook_40179823
2010/10/31 13:28に公開
はじめまして(*^_^*)やっとクックに参加できてうれしくて♪~~休みの日は 一日台所で 大好きなパン作りとお菓子を作るのが 私のストレス解消です。いつも、クックをチェックして、みなさんの レシピを参考にさせてもらっています~。
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このレシピのキーワード

にんじん ブロッコリー

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