〇トマト●なっとう○クリーム●パスタ〇

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

トマトと納豆と牛乳で**
あっという間においしいパスタ ***
H23/2/21写真変更・追加・レシピ見直しました
このレシピの生い立ち
納豆と牛乳ってチーズっぽい気がして
トマトと合せたらおいしいパスタに♫

〇トマト●なっとう○クリーム●パスタ〇

トマトと納豆と牛乳で**
あっという間においしいパスタ ***
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納豆と牛乳ってチーズっぽい気がして
トマトと合せたらおいしいパスタに♫

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材料

1人分
  1. お好みのパスタ  約80g
  2. 納豆(タレ付) 1パック
  3. トマト 1個(約100g)
  4. 牛乳 1/2カップ
  5. おろしにんにく(チューブでOK) 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1/2
  7. めんつゆ(今回は創味のつゆ使用) 小さじ1~2
  8. 塩・粗挽き黒胡椒 適量
  9. ドライバジル お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを袋の表示時間より1分短めにゆでます。 その間にソース作り。

  2. 2

    トマトは約1㎝角にカット。 フライパンにオリーブオイルを中火で熱しトマトを炒めます。トマトの形が崩れてくればOK。

  3. 3

    納豆・牛乳・納豆のタレ・にんにく・めんつゆを加えひと煮立ちさせます。
    茹であがったパスタを③に加えてよく絡めます。

  4. 4

    味をみて塩・めんつゆで調え、仕上げに粗挽き黒胡椒・バジルをふって完成☆

  5. 5

    CoffeeCocoちゃんがマヨ+で作ってくれたので私も♪
    オリーブオイル→マヨネーズ大さじ1でマイルドコク旨♫

  6. 6

    H26.2.1 話題入り感謝♡

コツ・ポイント

味付けは納豆のタレの種類によって塩分も違うと思うので、塩・めんつゆで加減してくださいⓌ
トマトはさっと炒めるよりは結構形が崩れてくるまで炒めたほうが私は好きです。
今回使用した創味のつゆはかけうどんでつゆ:水が1:6の希釈タイプです。

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marしゃん
marしゃん @cook_40043815
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cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。
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