お手軽豚肉豆腐

しゃぎー
しゃぎー @cook_40045300

白だしを使用しるので、出来上がりが綺麗で、簡単に美味しく豚肉豆腐ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
ダシをとらずに簡単に美味しく豚肉豆腐が出来ますよ。お好みで粉山椒を振りかけても美味しいですよ。

お手軽豚肉豆腐

白だしを使用しるので、出来上がりが綺麗で、簡単に美味しく豚肉豆腐ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
ダシをとらずに簡単に美味しく豚肉豆腐が出来ますよ。お好みで粉山椒を振りかけても美味しいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. 豚肉 100g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 長ネギ 1本
  4. 100cc
  5. みりん 大さし1
  6. ヤマキ  白だし 大さし1
  7. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切り、水切りをします。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    長ネギは、斜め切りにします。

  2. 2

    鍋に水、みりん、白だしを入れ、豆腐を入れ煮た立てます。
    煮立ったら、豚肉、長ネギを入れ、汁気が半分位になるまで煮ます。

  3. 3

    汁気が半分位になったら、火を止め、蓋をして10分余熱で味をしみこませます。

  4. 4

    器に盛り付け、最後に七味唐辛子を振りかけ出来上がり

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
しゃぎー
しゃぎー @cook_40045300
に公開
料理、アロマ、ハーブが好きです。日々節約して、旅行など楽しんでいます。仲良くしくださいね
もっと読む

似たレシピ