お手軽豚肉豆腐

しゃぎー @cook_40045300
白だしを使用しるので、出来上がりが綺麗で、簡単に美味しく豚肉豆腐ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
ダシをとらずに簡単に美味しく豚肉豆腐が出来ますよ。お好みで粉山椒を振りかけても美味しいですよ。
お手軽豚肉豆腐
白だしを使用しるので、出来上がりが綺麗で、簡単に美味しく豚肉豆腐ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
ダシをとらずに簡単に美味しく豚肉豆腐が出来ますよ。お好みで粉山椒を振りかけても美味しいですよ。
作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切り、水切りをします。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
長ネギは、斜め切りにします。 - 2
鍋に水、みりん、白だしを入れ、豆腐を入れ煮た立てます。
煮立ったら、豚肉、長ネギを入れ、汁気が半分位になるまで煮ます。 - 3
汁気が半分位になったら、火を止め、蓋をして10分余熱で味をしみこませます。
- 4
器に盛り付け、最後に七味唐辛子を振りかけ出来上がり
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