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かぼちゃ&さつまいものポタージュ
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かぼちゃ&さつまいものポタージュ-レシピのメイン写真

かぼちゃ&さつまいものポタージュ

クック9WXJZL☆
クック9WXJZL☆ @cook_40171964

甘くてほっこり濃厚な野菜スープ(^^)チーズ入りで美味しい！

このレシピの生い立ち
母から教わった大好きなスープです^^

甘くてほっこり濃厚な野菜スープ(^^)チーズ入りで美味しい！

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甘くてほっこり濃厚な野菜スープ(^^)チーズ入りで美味しい！

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母から教わった大好きなスープです^^

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材料

3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • さつまいも 中1個
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コンソメ 大さじ2
  • ベビーチーズ 3個
  • 水 野菜が見えなくなるくらい
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも 、玉ねぎをみじん切りにします。かぼちゃは大きめでもオッケー！

  2. 2

    水を鍋にいれて沸騰させます。

  3. 3

    沸騰した水にみじん切りにした野菜を全部入れてコンソメで煮ます。

    • かぼちゃ&さつまいものポタージュ作り方3写真
  4. 4

    チーズを小さく切り、お皿に入れてその上からポタージュを入れたら出来上がり！

    • かぼちゃ&さつまいものポタージュ作り方4写真

コツ・ポイント

クリームコーンの缶詰や牛乳、にんじん、セロリなどを入れても美味しいです！
パセリがあればみじん切りにしてふりかけて(^^)

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クック9WXJZL☆
クック9WXJZL☆ @cook_40171964
2018/07/07 12:09に公開
韓国料理メインです◡̈⃝︎❤︎旦那は料理人でたまに一緒に作ったりとにかく食べることが好きだし料理大好きです!!日本にいても韓国の味を(●︎´ω`●︎)
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