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20分deブランチ☆-レシピのメイン写真

20分deブランチ☆

chelsea23
chelsea23 @cook_40177289

パッ!っと作れる簡単メニューです。

遅く起きた日曜のブランチにいかがでしょうか。

このレシピの生い立ち
すぐご飯にしたい!って時にパッと作れる簡単メニューです。
お肉は鶏むね肉なので安くて、ヘルシー!!

パッ!っと作れる簡単メニューです。

遅く起きた日曜のブランチにいかがでしょうか。

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すぐご飯にしたい!って時にパッと作れる簡単メニューです。
お肉は鶏むね肉なので安くて、ヘルシー!!

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chelsea23
chelsea23 @cook_40177289

パッ!っと作れる簡単メニューです。

遅く起きた日曜のブランチにいかがでしょうか。

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お肉は鶏むね肉なので安くて、ヘルシー!!

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材料

1人分
  • 野菜(レタス・トマト・ブロッコリーなど) 適量
  • 鶏むね肉 150g
  • じゃがいも 中1つ
  • ベーコン 1枚
  • 卵 1つ
  • ☆パン粉・片栗粉 適量
  • とろけるチーズ 1枚
  • バジル 適量
  • イングリッシュマフィン 1枚
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります。 (じゃがいもは水にさらす)
    お肉はお酒につけておくと柔らか~になります。

  2. 2

    ポテトとブロッコリーはレンジでチン。

  3. 3

    大きめのフライパンで、まずスクランブルエッグを作ります。

  4. 4

    3のフライパンで
    ①ベーコン
    ②胸肉(パン粉7:片栗3にまぶす)
    ③ポテト
    を一緒に焼く

  5. 5

    ※オリーブオイルは多めにひくと美味しい!
    ポテトはホクホク&カリカリに。
    胸肉もカリカリになったらバジルをかける。

  6. 6

    マフィンを用意、
    1つはベーコン&チーズを一緒にのせて、トースト。

  7. 7

    もう1つは、トーストしてからレタス・ベーコン・スクランブルエッグをのせます。
    (お好みでケチャップをかけて下さい)

コツ・ポイント

大き目のフライパンで、おかずを全部一緒に焼くところがポイントです。
オリーブオイルは多めで、ポテトもお肉もカリカリ&ホクホクにしてください。

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chelsea23
chelsea23 @cook_40177289
2010/11/06 05:28に公開
こんにちは。 今、大学4年生です。 将来は、自分のお店を持ちたいなぁ。。。
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このレシピのキーワード

トマト レタス 片栗粉 ベーコン じゃがいも ブロッコリー 卵 チーズ 鶏胸肉

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