じゃがいものすりおろし焼き
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
じゃがいもと塩だけで作る、もちもち感がやみつきになる、素朴な味わいの一品です。上に乗せるのは飾りなのでお好みで！
このレシピの生い立ち
すりおろしたじゃがいもを香ばしく焼くと美味しいので作ってみました。
じゃがいものすりおろし焼き
じゃがいもと塩だけで作る、もちもち感がやみつきになる、素朴な味わいの一品です。上に乗せるのは飾りなのでお好みで！
このレシピの生い立ち
すりおろしたじゃがいもを香ばしく焼くと美味しいので作ってみました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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