豆腐を手で大きめにちぎって、ラップをせずレンジでチン。
600wで２分くらい。
ざるで汁気を切る。

オーブンを180℃に余熱。

粉砂糖以外の材料を全てミキサーでオン。

なめらかになったらOK!

シートをひいた型に流し入れ、オーブンで40〜45分。
様子を見ながら焼く。