黒豆とバナナのパウンドケーキ☆

ぜんくんママ
ぜんくんママ @cook_40086166

黒豆×バナナの優しい甘さのパウンドケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
黒豆を使ったスイーツということで、息子の大好きなバナナと一緒
にケーキにしてみました♪

黒豆とバナナのパウンドケーキ☆

黒豆×バナナの優しい甘さのパウンドケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
黒豆を使ったスイーツということで、息子の大好きなバナナと一緒
にケーキにしてみました♪

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材料

25cmの型1本分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 中3個
  3. ☆砂糖 60g
  4. 牛乳 大4
  5. バター 80g
  6. ふじっ子黒豆 50g
  7. バナナ 2本

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておきます。
    型は、薄くバターを塗っておきます。

  2. 2

    ボウルにバナナ1本を入れ、軽く潰します。

  3. 3

    バターは湯せんして溶かします。

  4. 4

    2のボウルに☆の材料を入れ、よく混ぜます。混ざったら、黒豆を加えます。

  5. 5

    型に材料を流し、残りのバナナ1本を輪切りにし、上に飾ります。
    180度のオーブンで35~40分。

  6. 6

    竹串を刺して、生地が付かなければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

黒豆とバナナを潰しすぎず、形を残しておくといいです♪

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まだまだ新米ママなので、子育てというより、毎日息子と遊んでる感じですが(^^;)、そんな中でもパパのごはんは出来る限り手作りを心がけてます★おうちのごはんが一番おいしいって言ってもらえるように、色々なメニューを考えています♪
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