ミルククッキー
大量生産したい時にオススメ
食感サクサクが好きな人オススメ!!
このレシピの生い立ち
普通のクッキーとはちょっと違った味わいがあります
作り方
- 1
下準備
＊バターを室温に
＊粉類を合わせておく - 2
室温に戻したバターとグラニュー糖を合わせよく混ぜる
- 3
牛乳を少しずつ入れダマが残らないようによく混ぜる
- 4
ふるった小麦粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーを混ぜる
- 5
写真は絞りクッキーでしておりますので
絞りでお好きなように形作ってください - 6
170℃のオーブンで
10～15分焼く - 7
オーブンによって火力は違いますので
８分をすぎたら
様子を見ながら焼いてください
コツ・ポイント
星口の絞りで絞ったらバラのような形にも絞れます
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