ショートケーキ

甘いものは世界を救う
甘いものは世界を救う @cook_40175802

きっとお店のものより美味しいショートケーキです
このレシピの生い立ち
ショートケーキが食べたい!!!よし、自分作っちゃおう!

ショートケーキ

きっとお店のものより美味しいショートケーキです
このレシピの生い立ち
ショートケーキが食べたい!!!よし、自分作っちゃおう!

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材料

4号
  1. 80g
  2. グラニュー糖 48g
  3. 薄力粉 32g
  4. コーンスターチ 8g
  5. バター 8g
  6. 牛乳 8g
  7. 生クリーム 適量
  8. いちご 好きなだけ

作り方

  1. 1

    たまごにグラニュー糖入れて軽くほぐして温める

  2. 2

    白くもったりするまで泡立てる

  3. 3

    粉をふるっていれながら混ぜる

  4. 4

    バターと牛乳を合わせて溶かす
    生地を少し入れて馴染ませる

  5. 5

    もとのボールに戻して混ぜる

  6. 6

    オーブンを170℃に余熱して23分焼く

  7. 7

    生クリーム泡立てる

  8. 8

    3枚スライスして生クリームをサンドする

  9. 9

    上と横に生クリーム塗る

  10. 10

    クリーム余ったら上に絞る

  11. 11

    美味しく食べる

コツ・ポイント

とにかく愛情を込めて作りましょう、なんとかなります

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