脂肪燃焼‼ チキントマト煮
Sugar＆solと @cook_40027316
今、話題の脂肪燃焼させてくれるトマト＆トマト缶を使ったおかず♡
手が込んでるように見えて簡単!!
ウチの定番です～♡
このレシピの生い立ち
パスタ料理やイタリヤ料理が大好きなので^^
骨付きのチキン（ぶつ切りや手羽元でも、美味しいんですよ～）
脂肪燃焼‼ チキントマト煮
今、話題の脂肪燃焼させてくれるトマト＆トマト缶を使ったおかず♡
手が込んでるように見えて簡単!!
ウチの定番です～♡
このレシピの生い立ち
パスタ料理やイタリヤ料理が大好きなので^^
骨付きのチキン（ぶつ切りや手羽元でも、美味しいんですよ～）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは５㎜ほどの半月切りする。
じゃが芋は４等分に切っておく（くし切り）
トマトは８等分のくし切りにする。 -
- 2
鶏肉は塩コショウし、小麦粉をはたいておく。
にんにくは、皮を剥き、潰しておく。 -
- 3
オリーブ油とにんにくを熱したフライパンに鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで両面焼く。隙間にじゃが芋を入れる。
- 4
じゃが芋と鶏肉に焼き色がついたら、玉ねぎを入れ、鶏肉を玉ねぎの上にあげておく。
（匂いが気になる時はにんにくを取り出す） - 5
トマトとカットトマト・ローリエを入れ、蓋をして弱火で１０分ほど煮る。
-
- 6
醤油・塩で調味し、ドライバジルを振り、オリーブ油を回し入れ香りづけをします。
- 7
盛り付けて、ドライバジルを振って出来上がりです^^
-
- 8
パスタ（フェットチーネ）を添えても～(*^^)
※カロリーが気になりますが、熱々にチーズを乗せても
美味しいです!! -
コツ・ポイント
トマトに含まれるリコピンを吸収するのに、オリーブオイルを一緒に取ると効果的だと言う事で、オリーブオイルで作ってます^^
油が気になる場合は、仕上げのオイル無くてもイイと思います。
トマトは湯むきはしていません。気になる場合はしてください。
つくれぽ
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます！食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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