おからとｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊﾟｳﾀﾞｰを乾煎りし、冷ます。
バターは常温に戻しておく。

やわらかくなったバターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

砂糖を加え混ぜる。
混ざったらときたまごを３回ぐらいに分けて加え、その都度混ぜる。

豆乳とﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを加えて混ぜる。

強力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れ、混ぜる。

生地におからを加えてへらに持ち替え、ざっくりと混ぜる。

手で生地を直径２cmぐらいのボールに丸める。
丸めたものをつぶして平べったくする。

フライパンで弱火でじっくり両面を焼き上げたら出来上がりです。