簡単まぜまぜ☆アップルシナモンケーキ
リンゴのフィリングはレンジにおまかせ♪
あとはぐるぐる混ぜるだけ!!
このレシピの生い立ち
リンゴを使いたくて作りました♪
作り方
- 1
耐熱容器にカットしたリンゴ・砂糖を入れてラップ(または蓋)をしてレンジで5分チン。
- 2
1のラップを外してグルっと混ぜたら、ラップを外したまま3分チン。
- 3
2にバターとシナモンパウダーを混ぜて冷ましておく。
- 4
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 5
ボールに★の粉類を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。(ふるっても良い。)
- 6
5にケーキ生地の残りの材料を全て入れ泡立て器で混ぜる。
- 7
6に冷ましておいたリンゴのフィリングを混ぜて、型に入れ180℃で35~40分焼く。
- 8
断面はこんなカンジです♪
コツ・ポイント
クルミやドライフルーツを入れても。そのときは手順6で入れて下さい♪
焼き上がりすぐよりも、ラップして半日寝かしたほうがしっとりして美味しいです。
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