キノコの当座煮☆ ゼッキーＺ @cook_40043416 キノコをみりんと醤油で煮込んで、刻み大根を乗せただけのシンプルな料理です。このレシピの生い立ち日本酒に合うキノコ料理を作ろうと思いました。 もっと読む キノコをみりんと醤油で煮込んで、刻み大根を乗せただけのシンプルな料理です。このレシピの生い立ち日本酒に合うキノコ料理を作ろうと思いました。 もっと読む キノコの当座煮☆ ゼッキーＺ @cook_40043416 キノコをみりんと醤油で煮込んで、刻み大根を乗せただけのシンプルな料理です。このレシピの生い立ち日本酒に合うキノコ料理を作ろうと思いました。 もっと読む キノコをみりんと醤油で煮込んで、刻み大根を乗せただけのシンプルな料理です。このレシピの生い立ち日本酒に合うキノコ料理を作ろうと思いました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人前 しいたけ 2個 えのき 50ｇ みりん 大さじ 2 醤油 大さじ 2 大葉 1枚 大根 80ｇ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しいたけを薄くスライスします。 えのきを1/2に切ります。大根を細かく刻みます。 2 鍋にみりん、醤油を入れます。しいたけ、えのきを鍋に入れて、蓋をして煮込みます。 3 沸騰したら、弱火で5分。そして、蓋を外して、中火で煮込み水分を飛ばします。 4 皿に盛り付け、大葉を添え、大根おろしを乗せて出来上がりです。 コツ・ポイント キノコの食感と、大根の食感を同時に楽しみたいと思い、大根はおろしではなく、刻みにしました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18564895 コピーしました！ ゼッキーＺ @cook_40043416 2010/10/31 08:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした！！そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと！！美味しく食べれる様にすればいいんだと！！！考える様になりました！！僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/ もっと読む このレシピのキーワード 大根 大葉 えのき しいたけ 似たレシピ その他のレシピ 万願寺とうがらしの甘辛炒め マロンペーストとヨーグルトのタルト ＊チンゲン菜とかにかまのかき玉スープ＊ 切って煮るだけ、簡単ミネストローネスープ グルクンのぬちまーす鍋 簡単☆かぼちゃグラタン 体ぽかぽか♪喉にいいレンコンスープ ◆鶏肉のはちみつケチャップ◆ 鶏肉と白ネギの柚子胡椒焼き 簡単＾＾柚子風味蕪（かぶ）のお漬物 かぼちゃのカルボナーラ【カボチャナーラ】 懐かしのレモンケーキ～しっとり～ 卵なし洗い物なし材料3つメープルｸｯｷｰ お芋と小豆の“でかでか”パン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564895
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