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簡単！トマトとチーズ、枝豆のバジルソース
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簡単！トマトとチーズ、枝豆のバジルソース-レシピのメイン写真

簡単！トマトとチーズ、枝豆のバジルソース

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

プチトマトとベビーチーズ、枝豆をバジルソースで和えただけ！簡単でお洒落なサラダです。カナッペにしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
庭でパジルが育ったので、サラダに加えることにしました。簡単で彩りも香りもいいサラダです。

プチトマトとベビーチーズ、枝豆をバジルソースで和えただけ！簡単でお洒落なサラダです。カナッペにしてもいいですね。
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庭でパジルが育ったので、サラダに加えることにしました。簡単で彩りも香りもいいサラダです。

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簡単！トマトとチーズ、枝豆のバジルソース

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

プチトマトとベビーチーズ、枝豆をバジルソースで和えただけ！簡単でお洒落なサラダです。カナッペにしてもいいですね。
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庭でパジルが育ったので、サラダに加えることにしました。簡単で彩りも香りもいいサラダです。

プチトマトとベビーチーズ、枝豆をバジルソースで和えただけ！簡単でお洒落なサラダです。カナッペにしてもいいですね。
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材料

2人分
  • プチトマト 8個 100g
  • ベビーチーズ カマンベール入り 2個 30g
  • 枝豆 15房 55g
  • 仕上げ用バジル 6枚
  • バジルソース
  • バジル 2枚
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ワインビネガー 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩 小さじ３分の1
  • こしょう 少々
  • コンソメ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料は、これくらいです。枝豆は塩を加えた熱湯で、柔らかくなるまで茹で冷ましておく。

    • 簡単！トマトとチーズ、枝豆のバジルソース作り方1写真
  2. 2

    プチトマトは半分に、チーズは1センチのさいの目に切り、枝豆は豆を取り出す。バジルは2枚分、みじん切りにする。

    • 簡単！トマトとチーズ、枝豆のバジルソース作り方2写真
  3. 3

    バジルソースの材料を合わせる。

    • 簡単！トマトとチーズ、枝豆のバジルソース作り方3写真
  4. 4

    プチトマト、枝豆、チーズを加え、バジルソースをかける。

    • 簡単！トマトとチーズ、枝豆のバジルソース作り方4写真
  5. 5

    仕上げにバジルの葉をのせて完成！

    • 簡単！トマトとチーズ、枝豆のバジルソース作り方5写真

コツ・ポイント

材料を小さく切り、パジルソースで和えるだけです。オリーブオイルは、風味が悪くなるので、開封後は必ず冷蔵庫で保存して下さい。ピックにさしたり、トーストしたバケットやクラッカーにのせれば、お洒落なおつまみになりますね。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/07/07 04:47に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！クックパッドアンバサダー2023Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

枝豆 ミニトマト カマンベールチーズ ジェノベーゼ

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