＊お弁当＊オクラで星型たまご焼き
TTkichen @cook_40060790
オクラの星型でいつもと違うたまご焼き♪ちょっとアクセントに＾＾歯ごたえもシャキシャキ楽しいよ！
このレシピの生い立ち
オクラって☆型でお肉に良く巻く・・・巻くぅ？？？じゃ、たまごに巻ける！
＊お弁当＊オクラで星型たまご焼き
オクラの星型でいつもと違うたまご焼き♪ちょっとアクセントに＾＾歯ごたえもシャキシャキ楽しいよ！
このレシピの生い立ち
オクラって☆型でお肉に良く巻く・・・巻くぅ？？？じゃ、たまごに巻ける！
作り方
- 1
オクラは上の部分なり口～ がくと下の硬いところを切り落とす。塩を振ってこすり表面のうぶ毛を取り除く。その後、洗って拭く。
-
- 2
たまごを割りからざを取り、だし汁・醤油で味付けをし、良く混ぜる。
- 3
フライパンに油を引き②を少し流し入れ、オクラを２本横に並べる。。
-
- 4
たまごに火が通りしっかりしてきたら、巻いていく。
-
- 5
巻いたら、残りのたまご液を入れ、また巻くの繰り返し作業。液がなくなるまで数回巻いてたまご焼きを完成させる。
-
- 6
お弁当に入れやすい大きさにカットして、はい！出来上がり♪
-
コツ・ポイント
一番最初オクラを巻きこむときに丁寧に扱うと上手く巻けます。
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