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レモンが香る、オリーブトマトめん
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レモンが香る、オリーブトマトめん-レシピのメイン写真

レモンが香る、オリーブトマトめん

東洋オリーブ
東洋オリーブ @toyoolive

暑い夏に!かけるだけの簡単レシピ♪
レモンでさっぱり、オリーブトマトめん。
このレシピの生い立ち
オリーブめんは、小豆島・東洋オリーブの農園で収穫された果実と、小麦の中心部分を贅沢に使い、伯方の塩で練った生地にオリーブオイルを塗り、銀四郎麺業伝統の「手延べ技法」で太い麺に仕上げたモッチリとした食感とオリーブの風味を味わえる万能めんです。

暑い夏に!かけるだけの簡単レシピ♪
レモンでさっぱり、オリーブトマトめん。
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オリーブめんは、小豆島・東洋オリーブの農園で収穫された果実と、小麦の中心部分を贅沢に使い、伯方の塩で練った生地にオリーブオイルを塗り、銀四郎麺業伝統の「手延べ技法」で太い麺に仕上げたモッチリとした食感とオリーブの風味を味わえる万能めんです。

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レモンが香る、オリーブトマトめん

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東洋オリーブ @toyoolive

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レモンでさっぱり、オリーブトマトめん。
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オリーブめんは、小豆島・東洋オリーブの農園で収穫された果実と、小麦の中心部分を贅沢に使い、伯方の塩で練った生地にオリーブオイルを塗り、銀四郎麺業伝統の「手延べ技法」で太い麺に仕上げたモッチリとした食感とオリーブの風味を味わえる万能めんです。

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レモンでさっぱり、オリーブトマトめん。
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オリーブめんは、小豆島・東洋オリーブの農園で収穫された果実と、小麦の中心部分を贅沢に使い、伯方の塩で練った生地にオリーブオイルを塗り、銀四郎麺業伝統の「手延べ技法」で太い麺に仕上げたモッチリとした食感とオリーブの風味を味わえる万能めんです。

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材料

  • オリーブめん 50g×3束
  • 小豆島産オリーブレモンドレッシング 100ml JUNKO KOSHINO presents 極 適量
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    今回は「オリーブめん」と「レモンドレッシング」を使います。

    • レモンが香る、オリーブトマトめん作り方1写真
  2. 2

    トマトを細かく切る。

  3. 3

    「オリーブめん」を表示時間ゆで、ゆで上がったら麺をすばやくザルに移して、水でひやしたあと水気をとる。

  4. 4

    「レモンドレッシング」と<3>を軽く混ぜる。

  5. 5

    最後に<4>にトマトを盛り付けて完成!

コツ・ポイント

・トマトの皮が気になる場合は前もって湯剥きしてください。
・お好きな夏野菜をのせてもgood!

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東洋オリーブ
東洋オリーブ @toyoolive
2018/06/22 08:29に公開
昭和三十年創業。オリーブ一筋、香川県 小豆島の会社です(国内生産量日本一!)。オリーブオイルを使ったおすすめのレシピをご紹介していきます。【東洋オリーブショップ】https://www.tolea.jp/https://www.rakuten.co.jp/toyo-olive/https://store.shopping.yahoo.co.jp/toyo-olive/
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このレシピのキーワード

トマト めん オリーブ

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