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低糖質☆おからのポテサラ風
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低糖質☆おからのポテサラ風-レシピのメイン写真

低糖質☆おからのポテサラ風

スマイルスマイル☆
スマイルスマイル☆ @cook_40177712

低糖質、食物繊維が豊富なおからのポテサラ風です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをふかして潰すのが面倒だったので。

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このレシピの生い立ち
じゃがいもをふかして潰すのが面倒だったので。

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低糖質、食物繊維が豊富なおからのポテサラ風です。
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じゃがいもをふかして潰すのが面倒だったので。

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材料

結構たくさん
  • 生おから 300g
  • ハムかカニカマ 4枚くらい(カニカマなら6本位)
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • きゅうり 1本
  • ゆで卵 2個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらして、
    きゅうりも薄切りにして塩揉みしておく。
    ハムも切っておく。

  2. 2

    ゆで卵をフォークで潰すか、包丁で細かく刻む。

  3. 3

    きゅうりと玉ねぎの水分を切って全ての材料をボウルの中に入れ、
    マヨネーズ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

お好みで辛子を加えてもおいしいです。
ソースをかけるのがお気に入りです。

マヨネーズとコショウは結構たくさんだとおいしいと思います。

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スマイルスマイル☆
スマイルスマイル☆ @cook_40177712
2018/06/24 08:29に公開
簡単な料理が好きです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ 生おから ハム 玉ねぎ カニカマ

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