アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に片栗粉揉み込む。熱したフライパンに油適量いれ生姜、豚肉入れる。
- 2
豚肉が軽く色変わってきたら薩摩芋入れて、水大1(分量外)入れふたをし蒸し焼きにする。
- 3
薩摩芋に火が通ったら合わせておいたAを入れ、中火で絡めアスパラ入れて軽く炒めて完成♪
コツ・ポイント
蒸し焼きの時、焦げそうなら水足してね★
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