作り方
- 1
豚バラ5cm幅
キャベツ一口大
人参1cm幅の短冊切り
玉ねぎくし切り
ちくわ斜め切り
○を混ぜておく - 2
豚バラを炒め、色が変わりかけたら人参、ちくわ、玉ねぎ、キャベツ、もやしの順に炒めていく
- 3
全体にしんなりしたら塩コショウ、シャンタンを入れ全体に馴染ませて水と○を入れ沸騰させる
- 4
豆乳を加えプクプクしたら麺を加えさらにプクプクさせたら出来上がり
- 5
今回は冷凍イカがあったので入れてみました～
いい風味が出てよかったです
コツ・ポイント
野菜はあまり炒めすぎない
シャンタンで味を調整
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