最初はゼラチンと水とまぜておきます。

ミルクは火をかけて、コンデンスミルクを入れます。

ミルクが温まったら、ゼラチンと水ヲ混ぜたものをなべにくわえて、よくまぜます。

③をこします。

水を氷を入れた別な鍋を用意して、④を混ぜながら冷やします。

カップに流して、冷蔵庫で冷やし固めます。

お皿に盛り、フルーツを載せて、完成です。