ごまとキャベツの和風グラタン
金ごま本舗 @cook_40044652
冷たい物を摂りがちな夏場にぴったりのさっぱり系あったかメニューです。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫
ごまとキャベツの和風グラタン
冷たい物を摂りがちな夏場にぴったりのさっぱり系あったかメニューです。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫
作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎはスライスしておく
- 2
フライパンにバターを熱してしらすを炒め、玉ねぎキャベツひよこ豆も加えて炒め合わせる
- 3
2を塩こしょうで調味し、薄力粉を振って粉っぽさが無くなるまで炒める
- 4
弱火にして少しずつ豆乳を加えて混ぜ合わせていく
- 5
4を耐熱皿に移し、ピザチーズ、金ごまいりごまを振って250度のオーブンで10分焼く
コツ・ポイント
冷たい物を摂りがちな夏場にぴったりのさっぱり系あったかメニューです。バターと金ごまの香りで豆乳ベースでもしっかり満足感が得られます。
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