【旨辛】イタリアン風冷やしラーメン

【旨辛】イタリアン風冷やしラーメン-レシピのメイン写真

【旨辛】イタリアン風冷やしラーメン

簡単料理が好きな人❇ @cook_40141795

「サッポロ一番旨辛みそラーメン」を使って、簡単で美味しいイタリアン風冷やしラーメンを作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
スープがピリ辛なので、トッピングもピリ辛にしたくて考えました(*^^)v

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スープがピリ辛なので、トッピングもピリ辛にしたくて考えました(*^^)v

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材料

1人分

サッポロ一番　旨辛味噌ラーメン 1袋
水 180cc
ハム 2枚
冷凍インゲン 2本
玉葱 1/8個
ピーマン 1/4個
もやし 1/8袋
トマト 1/2個
★ケチャップ大さじ1
★にんにくチューブ 2cm
★コンソメ顆粒少々
★ブラックペッパー少々
★タバスコ少々
すりごまひとつまみ

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作り方

1

フライパンで千切りにした玉葱・ピーマン、もやし、角切りにしたトマトを炒めて★で味付けし、冷凍庫で冷やします。
2

ハムは千切り、冷凍インゲンは解凍して4cm幅に切ります。
3

鍋に水を入れて火にかけて沸騰したら麺を入れて3分茹で、ザルに空けて麺が冷えるまで流水で洗います。
4

お皿に粉末スープと冷えた水を入れてよく溶かします。
5

スープの中に麺を入れて軽く絡ませ、炒めた野菜・ハム・インゲンを乗せます。
すりごまを振りかけて完成です★

コツ・ポイント

麺はザルにあけてから冷えるまで流水でしっかり揉み洗いしましょう！！

コシが出て美味しく仕上がります♫

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簡単料理が好きな人❇

簡単料理が好きな人❇ @cook_40141795

2018/07/04 14:04に公開

このレシピのキーワード

ラーメンもやしトマトピーマンハム冷凍いんげん味噌玉ねぎケチャップ

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