菊芋の豚バラ巻きカツ♪♪♪
✴oaking✴ @cook_40093228
ほんのり菊が香る皮ごと食べれる糖質制限に満点の菊芋。ジューシーな豚バラを巻き巻きしてサクッと揚げた栄養満点のカツ♪
このレシピの生い立ち
菊芋うまーい
菊芋の豚バラ巻きカツ♪♪♪
ほんのり菊が香る皮ごと食べれる糖質制限に満点の菊芋。ジューシーな豚バラを巻き巻きしてサクッと揚げた栄養満点のカツ♪
このレシピの生い立ち
菊芋うまーい
作り方
- 1
菊芋をよく洗い大きなものはひとくち大に切る
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- 2
薄切り豚バラ肉を菊芋が隠れるように巻き、ぎゅっとおさえ、塩コショウをふりかける
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- 3
液Aにくぐりとおし、パン粉をまぶし、170℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
- 4
※★液A★はトロトロ具合になるように最後に水を少しずつ加え混ぜる
コツ・ポイント
ない
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