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自家製○け○味噌
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自家製○け○味噌-レシピのメイン写真

自家製○け○味噌

lunalie
lunalie @cook_40061007

名古屋人には欠かせない、味噌だれ。消費率高しなので、自家製で。
このレシピの生い立ち
いつも適当で味にばらつきがあったので、計量してみました。

名古屋人には欠かせない、味噌だれ。消費率高しなので、自家製で。
このレシピの生い立ち
いつも適当で味にばらつきがあったので、計量してみました。

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lunalie
lunalie @cook_40061007

名古屋人には欠かせない、味噌だれ。消費率高しなので、自家製で。
このレシピの生い立ち
いつも適当で味にばらつきがあったので、計量してみました。

名古屋人には欠かせない、味噌だれ。消費率高しなので、自家製で。
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材料

  1. 酒 250cc
  2. 氷砂糖 200g〜
  3. 味噌 500g
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作り方

  1. 1

    酒を火にかけ、アルコールを飛ばす。

  2. 2

    酒に氷砂糖を入れて煮溶かす。

  3. 3

    味噌を入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

酒のアルコールはしっかり飛ばして作って下さい。

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lunalie
lunalie @cook_40061007
2016/12/18 11:56に公開
家族に美味しくて安全な物を食べさせたい、と考えています。そしていかにカンタンに時短で作るかも考えています。
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