フライパンに合いびき肉を入れて、しょうゆ、砂糖、ごま油、ニンニク(すりおろし)、ゴマを入れて火にかけて混ぜる。

もやしをゆでて、ざるに上げる。

冷めたらにんにくのすりおろしと、塩コショウ、ごま油、ゴマを少々いれて、混ぜる。

おさらにご飯を乗っけてお肉、もやしをのせる。

最後に好きなだけキムチを載せる。