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旬のごはん!とうもろこしごはん
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旬のごはん!とうもろこしごはん-レシピのメイン写真

旬のごはん!とうもろこしごはん

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

生のとうもろこしの甘みを生かした、減塩ごはんです!ブラックペッパーを使って、キリッと味にアクセントをつけました!
このレシピの生い立ち
減塩レシピのモニターでとうもろこしごはんをいつもと違う味つけに変えてみました!

生のとうもろこしの甘みを生かした、減塩ごはんです!ブラックペッパーを使って、キリッと味にアクセントをつけました!
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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

生のとうもろこしの甘みを生かした、減塩ごはんです!ブラックペッパーを使って、キリッと味にアクセントをつけました!
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材料

4人分(目安として)
  • とうもろこし 1本
  • 米 2合
  • 塩 4g
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • パセリのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしを4等分に切って、かつらむきにして、粒をもぎ取るように回しながら切っていきます。(手を切らないように!)

    • 旬のごはん!とうもろこしごはん作り方1写真
  2. 2

    米を研いで、2合の目盛りまで水を注ぎ、塩、とうもろこしを入れ30分後にスイッチを入れます。

  3. 3

    炊きあがったら、よくご飯をほぐしてマヨネーズを入れ、さらにほぐします。このときなるべくとうもろこしの粒を潰さないように!

    • 旬のごはん!とうもろこしごはん作り方3写真
  4. 4

    ④ご飯を茶碗によそって、パセリを散らし、ブラックペッパーをふります!

    • 旬のごはん!とうもろこしごはん作り方4写真

コツ・ポイント

減塩レシピなので、塩加減はお好みで!

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2015/07/18 07:55に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん ご飯 とうもろこし 米

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