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豚マヨキムチ
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豚マヨキムチ-レシピのメイン写真

豚マヨキムチ

あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882

もぅ白いご飯がすすみ過ぎる〜〜おかわり必至!
このレシピの生い立ち
美味しそうな白菜のキムチ漬けが手に入った!白いご飯といただくのが一番!!
でも、キムチ漬けって微妙に残りがちではありませんか?余ったものは炒めてしまえ!!…で出来た味です。

もぅ白いご飯がすすみ過ぎる〜〜おかわり必至!
このレシピの生い立ち
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でも、キムチ漬けって微妙に残りがちではありませんか?余ったものは炒めてしまえ!!…で出来た味です。

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あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882

もぅ白いご飯がすすみ過ぎる〜〜おかわり必至!
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美味しそうな白菜のキムチ漬けが手に入った!白いご飯といただくのが一番!!
でも、キムチ漬けって微妙に残りがちではありませんか?余ったものは炒めてしまえ!!…で出来た味です。

もぅ白いご飯がすすみ過ぎる〜〜おかわり必至!
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でも、キムチ漬けって微妙に残りがちではありませんか?余ったものは炒めてしまえ!!…で出来た味です。

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材料

2人分
  • 白菜のキムチ漬け 100g
  • 豚バラ肉 150g
  • マヨネーズ 大さじ1/2+大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズ(大さじ1/2)なじませ、豚肉を焼く。豚肉に大体火が通ったら、キムチ漬けを入れ、更に炒める

    • 豚マヨキムチ作り方2写真
  3. 3

    残りのマヨネーズ(大さじ1/2)を入れ、混ぜ合わせたら火を止める

コツ・ポイント

バラ肉の脂の入り具合でも味が違ってくるので「濃厚過ぎる…」思った方は、2度目のマヨネーズを省いても良いかもしれません。
今回は、仕上げに白ごまを振ってみました。

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あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882
2018/07/09 05:12に公開
中国在住。外食以外はほぼ和食です。現地で調達出来る食材と、日本から持って来た保存食を工夫しながら日々奮闘中です!
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このレシピのキーワード

キムチ 豚バラ肉

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