バターを溶けやすいように小さめに切る。

チョコレートを細かく砕く。

ボウルにチョコレート、バター、砂糖を入れて湯煎で溶かし混ぜます。

チョコレート、バターが溶けたら、溶き卵を少しずつ加えなが混ぜ合わせます。

常温にもどしておいた生クリームを加えて混ぜます。

薄力粉を振るい入れてしっかり混ぜ合わせます。

クッキングシートを敷いた型に流し入れます。

軽くトントンと台に落として空気を抜きましょう。

焼きあがったら爪楊枝を刺して生地が付いてこなければOK!

粗熱を取り、冷蔵庫でしっかりと冷やします。

型から外し、切り分けて出来上がりです♪

お好みで粉砂糖をふるって下さい(^^)

【ガトーショコラ】

2018/9/2
人気検索ランキングTOP10入り。

ありがとうございます！

2019/1/27
話題のレシピになりました☆

ありがとうございます！

【チョコ テリーヌ】

しっとり濃厚！
口の中でとろ〜っととろけるテリーヌショコラ♪

【レシピID：18780422】

◆生チョコトリュフ◆

生チョコのようなやわらかさ♡
丸めるだけでとっても簡単！

【レシピID：19635991】

◆チョコバー◆

ライスパフでさっくさく！
混ぜて冷やすだけのオーブンいらず♪

【レシピID：19573036 】

◆ ブラウニー ◆

チョコレート不要！
くるみ入り。ふわっと軽〜い感じに♪

【レシピID：18546369】