こってり＊てりマヨ★簡単厚揚げステーキ
草カワセミ @cook_40143745
つくれぽ100人超え感謝！2019.7☆ニュース掲載★定番の厚揚げのたいたんのこってりバージョン。照りマヨがコクうまー♪
このレシピの生い立ち
厚揚げだけ！で、メインはれるもんにしたい。
こってり味がいいけど、調味料はギリギリまでシンプルにしたい…ってことで試した覚書です。
おつまみや、お弁当にも♪
こってり＊てりマヨ★簡単厚揚げステーキ
つくれぽ100人超え感謝！2019.7☆ニュース掲載★定番の厚揚げのたいたんのこってりバージョン。照りマヨがコクうまー♪
このレシピの生い立ち
厚揚げだけ！で、メインはれるもんにしたい。
こってり味がいいけど、調味料はギリギリまでシンプルにしたい…ってことで試した覚書です。
おつまみや、お弁当にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げの油抜きをする。
★簡単油抜き
キッチンペーパーに包んで水にくぐらせ、レンジで３０秒～１分チンするだけ。
-
- 2
厚揚げは適当な大きさに切って、ゴマ油でカリッと焼く。
-
- 3
焦げめがついたら、照り焼きのタレをあわせて回しかける。
全体にからめてできあがり♪ -
- 4
あれば、わけぎやねぎなどをトッピング。
-
- 5
マヨネーズも作っちゃうと、よりヘルシーで美味
簡単★豆乳マヨネーズ★ヴィーガン仕様
レシピID : 19710042 -
- 6
★「厚揚げステーキ」の人気検索で1位になりました。
2018.7.31
- 7
https://news.cookpad.com/articles/30967
クックパッドニュース掲載
2018,12 -
- 8
つくれぽ１００人！(^▽^)/
ありがとう！！
再び話題のレシピになりました。
2019/07/08 -
- 9
本日のピックアップレシピ★
トップページ掲載‼️
感謝2020/1/16
-
コツ・ポイント
○厚揚げだけなので簡単
○油抜きは、茹でるかお湯かけた方がしっかりとはできる
○表面にカリッと焼き目をつける
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18625480
